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(有)アップルファームさみず 様(長野県飯綱町)
減農薬栽培の三水のりんごを首都圏の生協等と契約して出荷しています。 「安全・安心・おいしさ」をモットーに人と自然が永続可能な農業を目ざし、環境にできるだけ負荷をかけない農法を追求しています。 見かけよりもこれらを重視する消費者の元に発送するために出荷調整用のプレハブ冷蔵庫が役立っています。
(株)大和生物研究所蓼科工場 様(長野県茅野市)
クマ笹のもたらす自然の力、生理活性機能に着目し、クマ笹の葉から有効成分を抽出した後に残る残留物を生ごみ処理機を使って乾燥・熱処理してリサイクル処理し、また新たな利用方法を開発しています。
イトーヨーカドー長野店 様(長野県長野市)
長野電鉄線の地下化に伴ってできた長野大通り沿いに出店したイトーヨーカドー長野店は、地下道で直接長野電鉄権堂駅と通じており、長野市周辺からも行きやすく、有名な繁華街でもある権堂の入り口に位置するという好立地も重なって昼夜を問わず買い物客で賑わっています。 その前身であるヨークマツヤ権堂店の建設以来、ずっと冷凍冷蔵設備の施工、保守を担当しています。 (長野大通りからの夜景)
長野通運株式会社 様 (長野県長野市)
食品メーカーを主力荷主として事業を展開していらっしゃる長野通運さま。 その徹底した安全運転やエコドライブ、また画期的な配送センターシステムでも有名です。 この度、長野県内最大手の味噌会社様の低温倉庫冷房設備工事を弊社にて施工させていただきました。 環境保全に配慮した、省エネのインバータ空調機を導入させていただいております。
アップルライン沿いの農園 様(長野県長野市)
名前の通り国道18号アップルライン沿いに売店を構え、美味しい信州の果物・農産物を年間を通して販売しています。 建物のデザインがひときわ目立つその奥の倉庫にプレハブ冷蔵庫を建設し、りんごを始め出荷調整用の大型冷蔵庫としてフォークリフトでの荷役可能な十分な保管能力を有しています。
ハンバーグハウス 様(長野県長野市)
川中島のおいしい広場に、ハンバーグハウス様が新規オープンしました。 店内は木目調の落ち着いた雰囲気。 ジューシーなハンバーグに焼きたてパン、シャキシャキのサラダバーをどうぞ。 弊社で厨房の換気配管と業冷庫、サラダバーの冷ケースを施工させていただきました。
コープながの飯田センター様
「食の安全・安心」がモットーのコープながの様のコープデリ飯田センターが完成しました。 弊社で冷凍冷蔵庫設備の工事をさせていただきました。 インバータ冷凍機、休日は冷凍機を止める等、環境にも優しく配慮した設備に仕上がりました。
(株)玉井味噌 様(長野県坂井村)
味噌の製造量のトップ・信州で、こだわりの味噌を造っている蔵元玉井様。 山国信州では古くから食塩の確保、保存には苦労していましたが、味噌という形で食塩の保存を図ったのは賢明な先人の知恵だったのでしょう。 安全な味噌造りのために冷却設備とHACCP対応の工場への取り組みのお手伝いをさせていただきました。
飯綱町農産物加工所 様(飯綱町)
加工所で地元の大豆から手作り味噌、豆腐を作り、直売所やそばのよこ亭などで販売していますが、一度食べたらそれからはリピーターとなって何度も注文をくれるそうです。 他にも飯綱りんごの特産地なのでりんごの果汁搾り機もシーズンになるとフル稼働です。 その味噌など1年中品質を保って貯蔵するために、プレハブ冷蔵庫が役立っています。
旬で粋な台所 炉端焼 「いぶし銀」(長野県長野市)
美倉グループ三番目のお店として、長野駅近くのビル2階へ新規オープンした本格的な炉端焼です。 二人の職人さんがカウンターのお客様の注文にすぐ応えてくれます。 部屋ごとに雰囲気がそれぞれ異なる個室では、囲炉裏のお席に心が和み、炭火で焼きながら話が弾みそうです。 活貝水槽、厨房器具設備等の施工をさせていただいています。